Lagarde
Lagarde Goes Pink Rosé 2023
Blush
Varietal Composition
50% Malbec, 50% Pinot NoirVineyard
Perdriel, Luján de Cuyo, y Vista Flores, Tunuyán – MendozaVineyard Structure/Yield
Malbec: Espaldero bajo. Riego superficial. Poda pitón y cargador. Alta densidad de plantación. Pinot Noir y parte de malbec espaldero alto. Riego por goteo. Poda cordón con pitones. Rendimientos promedio: 100 qq/haFermentation process
Se elaboran el malbec y el pinot noir por separado. Maceración en frío previo a la fermentación de 24 hs. Fermentado en tanques de acero inoxidable a temperaturas por de bajo de 18°C. Sin fermentación maloláctica.Aging
Storage in bottle
up to four yearsALCOHOL 12.9% | TOTAL ACIDITY 6,90 g/l |
SUGAR RESIDUE 1,10 g/l. | NUMBER OF BOTTLES |
Tasting notes
COLOR: Pale salmon pink in color
AROMA: aromas of fresh cherries, grapefruit and dried flowers.
FLAVOR: On the palate, its freshness and juicy acidity combine perfectly with
flavors of currants and strawberries. Good balance and structure, with a
crisp, juicy finish
flavors of currants and strawberries. Good balance and structure, with a
crisp, juicy finish
Pairing Suggestion
Wonderful with summer salads, sushi, pasta with vegetables or any freshly caught fish.