Lagarde Blanc de Noir

Espumante de alta gama elaborado siguiendo el método tradicional (champenoise) y compuesto en un 100% por uvas de Pinot Noir de la cosecha 2017, la cual probó ser excepcional. Pasa al menos 36 meses en contacto con sus lías, previo al degüelle, y luego se mantiene en estiba controlada hasta alcanzar la evolución buscada.

Lagarde Blanc de Noir Brut Nature Millésimé 2018

Lagarde Blanc de Noir Brut Nature Millésimé 2018

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Composición Varietal
100% Pinot Noir
Viñedos
Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco
Estructura del viñedo/rendimiento
Fermentación
Método tradicional champenoise
Añejamiento
se mantiene en contacto con las borras mínimo 24 meses antes del degüelle
Guarda en Botella
ALCOHOL 11,4% ACIDEZ TOTAL 7,80 g/l
AZÚCAR RESIDUAL 1,22 PRODUCCIÓN
Notas de Cata
COLOR: Dorado intenso con destellos rosados. Burbujas finas, delicadas y persistentes.
AROMA: Aroma complejo a frutas rojas, flores, levadura, pan y algo de miel.
SABOR: Refrescante, voluptuoso, de textura vibrante y cremosa a la vez.
Maridaje Sugerido
Por su estructura y acidez, puede acompañar una cena desde principio a fin, maridando a la perfección con distintos platos y texturas.
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