Lagarde conserva sua bodega original construída em 1897. A mesma é um fiel reflexo da imagem que queremos transmitir através de nossos vinhos: o equilíbrio harmônico entre o passado e a inovação.

Ali, ao mesmo tempo em que preservamos nossa cultura e identidade, também investimos em tecnologia de última geração para assegurar a melhor qualidade na elaboração de cada um de nossos vinhos.

Dentro da fachada antiga, encontra-se o resultado de mais de 10 de anos de constante investimento. A Bodega encontra-se totalmente equipada com maquinário de última geração. Conta com uma capacidade aproximada de 2.000.000litros entre tanques de aço inoxidável, pias de cimento revestidas em epoxi e toneis de carvalho francês e americano, e com uma champanheria com capacidade para 10.000 garrafas de espumante de alta gama.

Apesar da nossa capacidade de produção ser de 2.000.000 litros, nossa produção anual se limita a elaborar 1.200.000 com o objetivo de conservar a qualidade de nossos vinhos.