Guarda

GUARDA Coleção de Vinhedos é uma linha de vinhos de alta gama elaborados em pequenas quantidades, resultado de longos períodos de pesquisa e reconhecimento dos melhores terrunhos dentro das nossas fincas. Cada exemplar é o fiel reflexo de um vinhedo especial localizado em uma micro zona da região de Cuyo selecionada pelas suas características de qualidade.

Integram esta linha:
- Guarda Blend, Finca La Jacintana, Finca Drummond, Finca Las Bateas
Guarda Blend  é um corte 40% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot e 10% Syrah. Suas uvas são provenientes de vinhedos próprios de Drummond, Perdriel e Agrelo. 
- Guarda Malbec DOC, Finca Drummond
Este vinho elaborado sob a D.O.C. de Luján de Cuyo provém de uma uva de 1906, localizada em Mayor Drummond, zona de grande reconhecimento para esta variedade. 
- Guarda Cabernet Franc, Finca La Jacintana
Nascido em Perdriel, esta parcela foi especialmente selecionada por estar em uma zona fresca e com solos pedregosos. 
- Guarda Cabernet Sauvignon, Finca La Jacintana
Nascido em Perdriel, zona histórica do melhor Cabernet Sauvignon mendocino. Graças a grande variação térmica e os solos aluviais, conseguiram um vinho com elegância e frescor, expressando o melhor deste vinhedo.
- Guarda Chardonnay, Finca Aguas Verdes 
Sua vinha de altura, localizada em Gualtallary (Tupungato) está perto da Cordilheira dos Andes, a 1350 msnm. A expressão frutal e mineralidade são expressivamente desenvolvidos neste vinho, atingindo uma tipicidade e frescor excelentes.
 

Guarda Malbec DOC 2021

Guarda Malbec DOC 2021

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Tinto
Composição varietal
100% Malbec
Vinhedos
Luján de Cuyo - Mendoza.
Estrutura do vinhedo/rendimento
Fermentação
Envelhecimento
el 100% del vino pasó 12 meses en barrica de roble francés y otros 12 meses en botella.
Guarda em garrafa
más de diez años
ALCÓOL 14,3% ACIDEZ TOTAL 5,50 g/l
AÇÚCAR RESIDUAL 1,85 QUANTIDADE GARRAFAS
Notas de Cata
COR: Rojo con reflejos bordó
AROMA: Predominan los aromas de frutos rojos maduros y mermeladas, combinados con el
suave aporte aromático del roble, vainilla, chocolate y algunos ahumados
SABOR: Buena concentración y untuosidad, con taninos sedosos, típico del Malbec argentino.
Acompanhamento sugerido
Ideal para acompañar con carnes rojas asadas o pastas con salsas.
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