Henry
Henry Gran Guarda N° 1 Cabernet Sauvignon 2003
Composição varietal
Cabernet Sauvignon 100%Vinhedos
Perdriel, Luján de Cuyo – Mendoza. Plantados em 1993. Altitude 980 msnm. Estrutura do vinhedo/rendimento
Rendimentos médio: 50 qq/ha.Fermentação
Tradicional com delestagemEnvelhecimento
24 meses em toneis de 225 lts de primeiro uso de carvalho francêsGuarda em garrafa
até 20 anosALCÓOL 14,5% | ACIDEZ TOTAL 5,62 g/l |
AÇÚCAR RESIDUAL 1,68 | QUANTIDADE GARRAFAS 6.000 |
Notas de Cata
COR: Cor vermelho cereja, muito intensa, quase preta no centro da taça.
AROMA: O aroma é uma complexa combinação de sensações frutadas e especiarias, com notas de defumado e mineral.
SABOR: Enche a boca, é muito estruturado. Seus taninos maduros o fazem sumamente rico e com longo final.