Lagarde

A linha Lagarde está composta por 6 varietais e um vinho rosado. Estes são: Cabernet Sauvignon, Blend de Tintas, Malbec, Syrah, Merlot, Viognier, Chardonnay e um vinho rosado elaborado com Malbec y Pinot Noir. Graças a sua criação de 8 a 12 meses em tonel de carvalho, os tintos alcançam um delicado equilíbrio entre fruta e madeira.

Lagarde Organic Rosé 2023

Rosado

Composição varietal

90% Semillón y 10% Malbec

Vinhedos

Mayor Drummond, Luján de Cuyo - Mendoza.

Estrutura do vinhedo/rendimento

Espaldero bajo. Riego superficial. Poda pitón y cargador. Alta densidad de plantación.

Fermentação

Se fermenta el Semillón como blanco tradicional, a baja temperatura, después de un desborre previo. El malbec se macera por cerca de 24 horas junto con sus pieles.

Envelhecimento

Sin contacto con madera.

Guarda em garrafa

até 3 anos a partir do ano da colheita

ALCÓOL 13,5%	ACIDEZ TOTAL 6,45 g/l
AÇÚCAR RESIDUAL 2,01 g/l	QUANTIDADE GARRAFAS

Notas de Cata

COR: Color rosa dorado pálido

AROMA: aromas de rodajas de manzana, grosella y notas cítricas. También algunas hierbas silvestres.

SABOR: Súper limpio y brillante con un carácter concentrado. Con cuerpo, acidez brillante y un final largo y especiado. De uvas de cultivo ecológico.

Acompanhamento sugerido

Pode ser servido como aperitivo para abrir um almoço ou para acompanhar entradas à base de folhas verdes ou peixe. Seu frescor e bom acabamento o tornam uma boa combinação para tapas espanholas, ceviche ou caçarolas de frutos do mar. Ideal para pratos bem temperados, típicos da culinária oriental.