Henry Gran Guarda N° 1 Cabernet Franc 2003

Henry Gran Guarda N° 1 Cabernet Franc 2003

Tinto
Composición Varietal
Cabernet Franc 100%
Viñedos
Perdriel, Luján de Cuyo – Mendoza. Plantados en 1993. Altitud 980 msnm.
Estructura del viñedo/rendimiento
Rendimientos promedio: 60 qq/ha.
Fermentación
Tradicional con delestage
Añejamiento
18 meses en barricas de roble de primer uso.
Guarda en Botella
hasta 20 años
ALCOHOL 13,5% ACIDEZ TOTAL 5,27 g/l
AZÚCAR RESIDUAL 2,4 PRODUCCIÓN
Notas de Cata
COLOR: Color púrpura, muy oscuro con tintes violáceos.
AROMA: Aromas a frutos rojos maduros, confituras, frutos secos, ahumados, vainilla y suaves notas de menta.
SABOR: En boca es potente con muy buen cuerpo y estructura. Retornan los aromas de los frutos y la vainilla. Larga sensación, se perciben los taninos que auguran una guarda prolongada.
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