Henry

Es el vino ícono de Bodega Lagarde. Busca complejidad y elegancia. Se elabora de uvas de bajos rendimientos, con largas maceraciones. Su crianza dura dos años en barricas nuevas de roble francés y un año de estiba en botella antes de salir al mercado.

La primera cosecha de Henry Gran Guarda N° 1 fue la partida del año 1990, donde inició una colección única e irremplazable de cosechas verticales de uno de los vinos mejores logrados en la Argentina.

HENRY GRAN GUARDA N° 1 2016

Tinto

Composición Varietal

Malbec 70% - Cabernet Franc 18% - Petit Verdot 12%

Viñedos

Gualtallary, Tupungato y Perdriel, Luján de Cuyo - Mendoza

Estructura del viñedo/rendimiento

Fermentación

Maceración prefermentativa en frío entre 2 y 4 días. Durante la fermentación alcohólica se realizan delestages y pisonados diarios. El total de la maceración tomó 20 días. La fermentación maloláctica se realiza de forma espontánea.

Añejamiento

24 meses en barricas de roble francés de primer uso y 12 meses en botella

Guarda en Botella

Más de 15 años

ALCOHOL 13.8%%	ACIDEZ TOTAL 5.36 g/l
AZÚCAR RESIDUAL 2.51	PRODUCCIÓN

Notas de Cata

COLOR: rojo oscuro, casi negro, con tintes violáceos

AROMA: a frutas rojas, hierbas frescas y especies con notas levemente ahumadas, que agregan aún más complejidad

SABOR: taninos firmes, que llenan la boca con su gran volumen. Es jugoso y la acidez está en perfecto equilibrio con la untuosidad, provocando un final largo y elegante

Maridaje Sugerido

Ideal para cenas especiales, donde el plato principal sea carne, que puede ser vacuna, de pato o cordero. También acompaña bien a un cerdo braseado o un chivo hecho a los fuegos