Henry Gran Guarda N° 1 Cosecha Tardía 2022

Henry Gran Guarda N° 1 Cosecha Tardía 2022

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Composición Varietal
100% Moscato Bianco
Viñedos
Perdriel, Luján de Cuyo – Mendoza. Plantados en 1998. Altitud 980 msnm
Estructura del viñedo/rendimiento
Fermentación
Añejamiento
18 meses en barricas de roble de primer uso. En los mismos barriles en los que fermentó.
Guarda en Botella
Henry, vino que evoluciona maravillosamente con los años. Sugerimos guardarlo 10 años posteriores a su cosecha
ALCOHOL 11,6% ACIDEZ TOTAL 7.69 g/l
AZÚCAR RESIDUAL 154,00 PRODUCCIÓN
Notas de Cata
COLOR: Amarillo intenso con impactantes reflejos dorados
AROMA: Delicado y muy complejo. Se combinan los recuerdos a flores con miel, frutos maduros en almíbar y una suave nota a vainilla.
SABOR: - En boca es untuoso y denso, con un elevado nivel de acidez que resulta refrescante y logra equilibrar de manera perfecta su dulce sabor
Maridaje Sugerido
Es ideal para acompañar con Creme brulee con frutas caramelizadas, tarta de manzanas
(o peras) con canela y helado de vainilla, Membrillos asados con mascarpone y nueces y Flan casero dulce de leche y almendras tostadas.
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