Lagarde

La línea Lagarde está compuesta por 6 varietales y un vino rosado. Estos son: Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Merlot, Viognier, Chardonnay y un rosé, elaborado con Malbec y Pinot Noir. En 2020, se sumó por primera vez un Blend de Tintas. Gracias a su crianza de 8 a 12 meses en barrica de roble, los tintos alcanzan un delicado equilibrio entre fruta y madera. Los blancos, en tanto, son frescos y vivaces.

Lagarde Blend de Tintas 2019

Tinto

Composición Varietal

40% Cabernet Sauvignon, 33% Malbec y 27% Syrah.

Viñedos

Luján de Cuyo – Mendoza (980 msnm).

Estructura del viñedo/rendimiento

Espaldero bajo. Riego superficial. Poda pitón y cargador. Alta densidad de plantación.

Fermentación

Maceración prefermentativa de 3 días aproximadamente, sin agregado de levaduras seleccionadas y a temperatura de fermentación controlada por debajo de 30°C. Maceración entre 2 y 3 semanas, fermentación maloláctica espontánea.

Añejamiento

Sin contacto con madera.

Guarda en Botella

Hasta 5 años desde el año de cosecha.

ALCOHOL 13.5%	ACIDEZ TOTAL 5.3 g/l
AZÚCAR RESIDUAL 1.8	PRODUCCIÓN

Notas de Cata

COLOR: Rojo violáceo intenso y brillante.

AROMA: Frutas rojas y negras maduras con notas de hierbas y algunas especias.

SABOR: Entrada en boca amable. Concentración media, taninos maduros y envolventes, jugoso y buena acidez.

Maridaje Sugerido

Gran acompañante de carnes asadas, pastas con salsas espesas y carnes rellenas.