Lagarde

La línea Lagarde está compuesta por 6 varietales y un vino rosado. Estos son: Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Merlot, Viognier, Chardonnay y un rosé, elaborado con Malbec y Pinot Noir. En 2020, se sumó por primera vez un Blend de Tintas. Gracias a su crianza de 8 a 12 meses en barrica de roble, los tintos alcanzan un delicado equilibrio entre fruta y madera. Los blancos, en tanto, son frescos y vivaces.

Lagarde Blend de Tintas 2021

Tinto

Composición Varietal

Syrah 40 %, Malbec 33 % y Petit Verdot 27%

Viñedos

Luján de Cuyo – Mendoza (980 msnm).

Estructura del viñedo/rendimiento

Espaldero bajo. Riego superficial. Poda pitón y cargador. Alta densidad de plantación.

Fermentación

Maceración prefermentativa de 3 días aproximadamente, sin agregado de levaduras seleccionadas y a temperatura de fermentación controlada por debajo de 30°C. Maceración entre 2 y 3 semanas, fermentación maloláctica espontánea.

Añejamiento

Un 50% del vino pasó entre 8 y 10 meses en barrica de roble francés

Guarda en Botella

hasta 5 años desde el año de cosecha

ALCOHOL 13,9 %%	ACIDEZ TOTAL 5,29 g/l g/l
AZÚCAR RESIDUAL 2,20 g/	PRODUCCIÓN

Notas de Cata

COLOR: Rojo violáceo intenso y brillante.

AROMA: Frutas rojas y negras frescas y maduras con notas especiadas como la pimienta y algunas florales.

SABOR: Entrada en boca amable. Untuoso al paladar debido a sus taninos maduros. Final persistente y elegante.

Maridaje Sugerido

Gran acompañante de carnes asadas, verduras grilladas y pastas rellenas