Lagarde

La línea Lagarde está compuesta por 6 varietales y un vino rosado. Estos son: Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Merlot, Viognier, Chardonnay y un rosé, elaborado con Malbec y Pinot Noir. En 2020, se sumó por primera vez un Blend de Tintas. Gracias a su crianza de 8 a 12 meses en barrica de roble, los tintos alcanzan un delicado equilibrio entre fruta y madera. Los blancos, en tanto, son frescos y vivaces.

Lagarde Chardonnay 2021

Blanco

Composición Varietal

100% Chardonnay.

Viñedos

Perdriel, Luján de Cuyo - Mendoza.

Estructura del viñedo/rendimiento

Espaldero Alto. Riego por goteo. Poda cordon con pitones. Rendimientos promedio: 90-100 qq/ha.

Fermentación

Tradicional a baja temperatura con desborre previo. En tanques de acero inoxidable, con levadura seleccionadas, con control de temperatura por debajo de 17°C. Sin fermentación maloláctica.

Añejamiento

Sin contacto con madera.

Guarda en Botella

Hasta 3 años desde la cosecha.

ALCOHOL 13%	ACIDEZ TOTAL 7 g/l
AZÚCAR RESIDUAL 1.1	PRODUCCIÓN

Notas de Cata

COLOR: amarillo y brillos levemente dorados.

AROMA: recuerda a frutos blancos, como la pera, y tropicales, como la piña.

SABOR: boca elegante y delicada, untuoso y a la vez refrescante.

Maridaje Sugerido

Ideal para acompañar aves con salsa de cremas o pescados blancos.