Lagarde
Lagarde Goes Pink Rosé 2020
Rosado
Composición Varietal
50% Malbec, 50% Pinot Noir.Viñedos
Perdriel, Luján de Cuyo, y Vista Flores, Tunuyán - Mendoza. Plantados en: 1995 y 1999. Altitud: 980 y 1.050 msnm.Estructura del viñedo/rendimiento
Malbec: Espaldero bajo. Riego superficial. Poda pitón y cargador. Alta densidad de plantación. Pinot Noir y parte de malbec espaldero alto. Riego por goteo. Poda cordón con pitones. Rendimientos promedio: 100 qq/ha.Fermentación
Se elaboran el malbec y el pinot noir por separado. Maceración en frío previo a la fermentación de 24 hs. Fermentado en tanques de acero inoxidable a temperaturas por de bajo de 18°C. Sin fermentación maloláctica.Añejamiento
Sin contacto con madera.Guarda en Botella
Hasta 4 años desde la cosecha.ALCOHOL 12.7% | ACIDEZ TOTAL 7 g/l |
AZÚCAR RESIDUAL 1.2 | PRODUCCIÓN |
Notas de Cata
COLOR: rosado con reflejos apenas anaranjados, similar a la piel del durazno.
AROMA: delicados y frescos con notas a frutos como la guinda, la cereza y la frambuesa.
SABOR: un vino puro, fresco balanceado perfecto para maridar con verano, amigos y el mar.
Maridaje Sugerido
Pescado fresco a la parrilla o un menú típico de verano, ya sean verduras de estación, sushi o un sabroso curry.