Lagarde

La línea Lagarde está compuesta por 6 varietales y un vino rosado. Estos son: Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Merlot, Viognier, Chardonnay y un rosé, elaborado con Malbec y Pinot Noir. En 2020, se sumó por primera vez un Blend de Tintas. Gracias a su crianza de 8 a 12 meses en barrica de roble, los tintos alcanzan un delicado equilibrio entre fruta y madera. Los blancos, en tanto, son frescos y vivaces.

Lagarde Organic Rosé 2021

Rosado

Composición Varietal

70% Semillón & 30% Malbec.

Viñedos

Mayor Drummond, Luján de Cuyo - Mendoza. 850 msn.

Estructura del viñedo/rendimiento

Espaldero bajo. Riego superficial. Poda pitón y cargador. Alta densidad de plantación.

Fermentación

Se fermenta el Semillón como blanco tradicional, a baja temperatura, después de un desborre previo. El malbec se macera por cerca de 24 horas junto con sus pieles.

Añejamiento

Sin contacto con madera.

Guarda en Botella

Hasta 4 años desde la cosecha.

ALCOHOL 12.7%	ACIDEZ TOTAL 5.7 g/l
AZÚCAR RESIDUAL 1.2	PRODUCCIÓN

Notas de Cata

COLOR: rosado nítido con matices rubí.

AROMA: a frutos frescos maduros, como durazno y frutilla.

SABOR: refrescante y vivaz con un final largo y persistente.

Maridaje Sugerido

Sirve como aperitivo para abrir un almuerzo o acompañar entradas a base de hojas verdes o pescados. Su frescura y buen final, hacen que también maride muy bien con tapas españolas, ceviches o cazuelas de mariscos. Ideal para platos bien condimentados, propios de la cocina oriental.