Lagarde

La línea Lagarde está compuesta por 6 varietales y un vino rosado. Estos son: Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Merlot, Viognier, Chardonnay y un rosé, elaborado con Malbec y Pinot Noir. En 2020, se sumó por primera vez un Blend de Tintas. Gracias a su crianza de 8 a 12 meses en barrica de roble, los tintos alcanzan un delicado equilibrio entre fruta y madera. Los blancos, en tanto, son frescos y vivaces.

Lagarde Sauvignon Blanc 2023

Composición Varietal

100% Sauvignon Blanc

Viñedos

Vista Flores, Tunuyán - Mendoza. 1050 msnm

Estructura del viñedo/rendimiento

Espaldero alto. Riego por goteo. Poda cordón con pitones. Rendimientos promedio: 100 qq/ha.

Fermentación

Tradicional a baja temperatura con desborre previo. En tanques de acero inoxidable, con levadura seleccionadas, con control de temperatura por debajo de 17°C. Sin fermentación maloláctica.

Añejamiento

Sin contacto con madera

Guarda en Botella

Más de cinco años.

ALCOHOL 13,3%	ACIDEZ TOTAL 6,18 g/l
AZÚCAR RESIDUAL 1,30	PRODUCCIÓN

Notas de Cata

COLOR: Amarillo brillante con reflejos verdosos

AROMA: Frutos tropicales maduros combinados con cítricos, como el pomelo. Suaves notas herbáceas a pasto recién cortado, típicas de la variedad

SABOR: Buena entrada en boca, untuosidad y volumen. Retornan los aromas y gustos cítricos. Persistente sensación de frescura debido a su buen nivel de acidez

Maridaje Sugerido

Resulta ideal como aperitivo o para acompañar ensaladas o vegetales grillados