Partidas Únicas
Lagarde Cabernet Sauvignon Magnum
Tinto
Composición Varietal
87% Cabernet Sauvignon10% Cabernet Franc
3% Petit Verdot
Viñedos
Perdriel, Luján de Cuyo – Mendoza. Plantados en 1992.Estructura del viñedo/rendimiento
Rendimientos promedio: 90-100 qq/ha.Fermentación
En tanques de acero inoxidable con remontajes diarios y temperatura controlada por debajo de 30°C. La maceración dura entre 15 y 20 días, dependiendo de degustaciones diarias. Fermentación maloláctica se produce espontáneamente.Añejamiento
50% en roble, 80% francés y 20% americano. Entre 8 y 12 meses según degustación.Guarda en Botella
5 años| ALCOHOL 13,9% | ACIDEZ TOTAL 5,40 g/l |
| AZÚCAR RESIDUAL 2,76 | PRODUCCIÓN 2.500 |
Notas de Cata
COLOR: De color rojo rubí con tintes negros.
AROMA: Aromas a frutos rojos confitados, especias, cacao, tabaco vainilla y coco.
SABOR: Muy buena estructura en boca, concentrado, voluminoso y de buen final.
Maridaje Sugerido
Ideal para acompañar carnes rojas asadas y carnes de caza, como ciervo y jabalí. Quesos de pasta dura. 
