Primeras Viñas

Primeras Viñas Malbec DOC Mayor Drummond 2022
Composición Varietal
100% MalbecViñedos
Mayor Drummond y Perdriel, Luján de Cuyo - Mendoza.Estructura del viñedo/rendimiento
Fermentación
Añejamiento
16 a 18 meses en barricas de roble francésGuarda en Botella
más de quince añosALCOHOL 14,1%% | ACIDEZ TOTAL 5,7gL g/l |
AZÚCAR RESIDUAL 1,61 | PRODUCCIÓN |
Notas de Cata
COLOR: Color rojo oscuro con tintes violáceo
AROMA: Aroma a fruta roja fresca y algunas notas mentoladas, coco, vainilla y especias que aporta el roble bien amalgamado
SABOR: En boca, la entrada es suave y aterciopelada. Tiene muy buena untuosidad, pero no empalaga. Es jugoso y largo. La sensación perdura por un largo tiempo
Maridaje Sugerido
Ideal para acompañar carnes rojas asadas, como ojo de bife o garrones de cordero