Proyecto Hermanas

"Proyecto Hermanas es lanzar una pregunta al aire para desafiar las tradiciones, pero, a la vez, respetarlas, estableciendo nuestro legado mendocino a través de un nuevo camino de trabajo. Es la búsqueda de nuestro estilo, soñando un camino juntas y acercando tierras que quedan lejos.

Es una oportunidad para extrañarnos menos, para reírnos de las diferencias y sumar fuerzas con la naturaleza. No hay un motivo exacto para este proyecto, aunque las ganas de compartir nos dejan en evidencia así como la necesidad del cambio, que siempre está presente".

Sofía & Lucila Pescarmona

Proyecto Hermanas Sauvignon Blanc 2024

Proyecto Hermanas Sauvignon Blanc 2024

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Blanco
Composición Varietal
Sauvignon Blanc
Viñedos
Vista Flores, Tunuyán – Mendoza
Estructura del viñedo/rendimiento
Fermentación
Añejamiento
sin paso por madera.
Guarda en Botella
más de 5 años
ALCOHOL 13,8% ACIDEZ TOTAL 6,30 g/l
AZÚCAR RESIDUAL 1,31 PRODUCCIÓN
Notas de Cata
COLOR: Amarillo brillante con reflejos verdosos
AROMA: Frutos tropicales maduros combinados con
cítricos, como el pomelo. Suaves notas herbáceas a pasto recién cortado, típicas de la variedad
SABOR: Buena entrada en boca, untuosidad y volumen. Retornan los aromas y gustos cítricos. Persistente sensación de frescura debido a su buen nivel de acidez.
Maridaje Sugerido
Resulta ideal como aperitivo o para
acompañar ensaladas o vegetales grillados
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