Proyecto Hermanas

Proyecto Hermanas Viogner 2024
Blanco
Composición Varietal
100% VIOGNIERViñedos
cuartel 17, La Jacintana, Perdriel - Mendoza. Las uvas de este Viognier son de una parcela especialmente seleccionada por su calidad excepcional.Estructura del viñedo/rendimiento
Fermentación
Añejamiento
12 meses.Guarda en Botella
10 añosALCOHOL 13% | ACIDEZ TOTAL 6,34 g/l |
AZÚCAR RESIDUAL 1.97 | PRODUCCIÓN |
Notas de Cata
COLOR: Amarillo con reflejos dorados y verdes
AROMA: Aromas a té de tilo, flores blancas,
durazno, fruta tropical.
durazno, fruta tropical.
SABOR: En boca es sedoso, untuoso y con una marcada acidez. Notas sutiles de roble bien amalgamadas le aportan estructura y complejidad. Final persistente.
Maridaje Sugerido
Ideal para acompañar comida asiática, como sashimi, recetas thai o platos de
pescados grasos y un buen risotto